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„Mir geht es nur darum, Altes aufzuschreiben, damit es nicht verloren geht.“ Gertrude Messner, Mutter von sechs Kindern, bewirtschaftet mit ihrem Mann einen kleinen Bergbauernhof – den Neuschwendthof – in Brandenberg/Tirol. Mit den Schätzen aus ihrem Kräutergarten stellt sie Teemischungen, Salben, Öle und Kräutersalze her. Sie entschied sich schon früh bewusst für eine Form der biologischen Landwirtschaft, welche die pure Kraft der Natur nutzt. Denn Gesundheit ist alles und ohne Gesundheit ist alles nichts! Gertrude Messner hält Vorträge, führt durch ihren Kräutergarten und zeigt in der ORF-Sendung „Willkommen Österreich“ was man mit Kräutern alles machen kann und bei welchen körperlichen Beschwerden sie eingesetzt werden können |
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